おやつとしあわせ届ける
“ロースイーツ屋” cocoraw
植物性素材からできた 焼かないおやつ“ロースイーツ”
「こころにも からだにも やさしいおやつ」と
「みんなが安心して食べられる幸せ」をお届けします。
オンラインショップは月に一度オープン
オープン日や販売するおやつは、 Instagramでご紹介しています 。
こころにも からだにも みんなにもやさしい
こころにやさしい
やさしい甘さのおやつとともに、
ほっと心ほどける時間を。
からだにやさしい
植物性の素材を中心に、
一つひとつ丁寧につくっています。
みんなで楽しめる
大切な人たちと一緒に、
同じおやつを囲むしあわせを。
ロースイーツとは？
Raw（ロー）とは、
英語で「生」という意味です。
ロースイーツは、砂糖・小麦粉・卵・乳製品などを使わず、素材本来のおいしさを大切にした 焼かないスイーツ です。
加熱を控えて仕上げることで、 自然の恵みをそのまま 味わえるのも魅力のひとつです。
毎日のおやつとしてはもちろん、美容や健康を意識される方にも親しまれています。
cocorawでは、からだへのやさしさだけでなく、食べた人の心までほっとするようなおやつを、一つひとつ丁寧にお作りしています。
定番のおやつ
今日の気分は、どれにする？
cocorawで愛されている、やさしいRawスイーツ。
しあわせの生ショートケーキ
アーモンドミルクを手しぼりするところから ヴィーガンホイップクリームを作り、完成までに丸3日かかる 特別なRaw cake。りんごからできた焼かないスポンジに、 香川県産さぬきひめをたっぷりはさみました。 みんなで食べられる、しあわせのショートケーキです。
ヴィーガンモンブラン
チョコで守ったサクサク食感のクラストに、 デーツのコク深い甘みを活かした濃厚モンブランクリームと、 ふんわりホイップの贅沢なマリアージュ。 卵・乳・小麦フリーとは思えないリッチな味わいは、 みんなを笑顔にする世界一のやさしさ。
ふんわり生ティラミス
チーズ不使用なのに、驚きのチーズ感。 秘密は、レモンと白みその絶妙なハーモニー。 すべてオーガニック素材にこだわり、 オイルを控えることで、ロースイーツとは思えない ふわっと軽い口どけを叶えました。
黒ごまゼブラ
明治から続く老舗、和田萬さんの有機黒ごまを使用。 濃厚な黒ごまの香りを、お砂糖を使わず デーツのやさしい甘さが包み込みます。 乳製品も卵も使わず、妥協のない素材だけを重ねた cocoraw一番の人気商品です。
有機黒ごま70％
黒ごまファッジ
賞味期限は、冷凍庫から出して10秒。 体温ですぐに溶ける、ひとくちで大満足の濃厚スイーツです。 黒ごまに加え、麻炭や有機カカオニブなど、 からだがよろこぶ素材までぎゅっと詰め込みました。
みなさまから届いた
うれしいお声
お客様から実際にいただいたお言葉を、
一部ご紹介します。
今まで食べたケーキの中でダントツ美味しくて 感動しました…🥹 娘さんからのメッセージとっても可愛くて ほっこりしました、
大事に冷蔵庫に貼らせて頂いてます😊😊 これから我が家の誕生日ケーキは ココロゥさんにお願いします。
10月20日は次男の誕生日なので、 またお願いしたいです💗
おいしすぎる！！💓
生地がりんごなんて不思議すぎる😂
感動しました〜🥰 息子、真剣な顔してバクバク食べてました😂😂
モンブラン、ショートケーキ、黒ごまが特にお気に入りでした😍
もちろん全部美味しかったですが(ˊ¬ˋ)♡
作りたても食べてみたいです！ モンブランもまたぜひ購入できたらめちゃくちゃ嬉しいです🥹🌰
こちらこそ美味しいスイーツを作っていただきありがとうございます＿ ＿)✨
いただいた一つひとつのお言葉が、
毎日のおやつ作りの励みになっています。
本当にありがとうございます。
cocorawのはじまり
なぜcocorawは
生まれたの？
お母さんとりーちゃんのお話
「みんなと同じおやつを食べたい」
娘のりーちゃんの、そんな小さな願いから、
cocorawのおやつづくりは始まりました。
からだにやさしいことも、
おいしくて、うれしいことも、あきらめない。
家族みんなが同じテーブルを囲み、
一緒に笑顔になれるおやつを届けたい。
その想いは、今も変わりません。
つづきを読む 今日のcocorawを
のぞいてみませんか？
季節のおやつや、日々のお菓子づくり。
cocorawの小さな日常をお届けしています。
