香川県 高松市ロースイーツ工房 cocoraw/ココロゥ
― ロースイーツについて ―
乳製品や卵などを使用せず、植物性の材料のみでできています。
精製された小麦粉や砂糖も使っていません。
精製された小麦粉や砂糖も使っていません。
そして、cocorawのロースイーツは
甘さが控えめにできています。
それは、できる範囲ではありますが自然な状態で育った有機栽培の材料をふんだんに使っているから。ロースイーツは罪悪感が少な目ですが嗜好品です。
甘味料は天然のものを使いますができるだけ少なく、そして自然な素材そのものの味を感じていただきたいのです。
食物酵素が壊れない温度で調理し
エネルギーに満ちた栄養素を得られるロースイーツ
加熱に弱いビタミン・ミネラルを摂取でき
美容にも良いスーパーフードもふんだんに
使っている栄養素が詰まったおやつです。
― ロースイーツに対する私の想い ―
＼私はロースイーツが大好きです／
理由は２つあります。
ひとつは
卵・牛乳・小麦・砂糖を使っていないこと。私の娘はこれらにアレルギーがあります。みんなと同じものが食べられない娘が悲しい想いをしないように。みんなと同じじゃなくても、こんなにいろんなおやつが食べられるんだ！と喜んで欲しかったからです。
もうひとつは…
自分のからだが整ったこと。何も知らない幼少期から、添加物たっぷりの駄菓子が辞められず、大人になってからも砂糖中毒、甘いものへの欲求が止まりませんでした。そんなからだを良い方向に導いてくれたロースイーツは誰の命も無駄にしない、自然からできた素材のみでできています。食べることで心もからだも満たされ、砂糖中毒からも抜け出すことができました。
ですが自身の経験から子供にはからだにやさしいものを食べて欲しい。そして、普段自分のことよりも家族を優先してしまう頑張り屋さんなお父さんお母さん。そんな大人も罪悪感なくほっこりできる時間が過ごせますように。
その想いを大切に、こころとからだを幸せにすることができるロースイーツをみなさんにお届けしていきます。
香川県 高松市ロースイーツ工房 cocoraw/ココロゥ 原田朱映